『出前市場11%拡大』吉野家＆マックの動向にも注目したい
出前市場が急拡大
エヌピーディー・ジャパンの調査によると、2016年6月～2017年5月のデリバリー市場規模は『4,039億円』。前年同期 3,642億円に比べ397億円増の「＋11％成長」。ここ1年で急増しているそうだ。
調査対象とする商材等も同一ではないと思うので一概に比較は出来ないが、出前市場は
年平均で「2％」程の市場規模拡大が見込まれていた。（2019年度頃までの見込み値）ラインデリマの開始(17.07予定)や、Uber eatsなどの新サービスや各社の専用アプリ促進、そもそも電話→ネットへの出前注文のシフト等が寄与していそうだ。
◆参考：外･中食デリバリー市場規模397億円増、ネット発達で
◆参考：「出前」市場に熱視線 女性活躍推進も追い風に | ZUU online
ただ、外食産業のデリバリー比率は日本は「3.2％」で、イギリス（8.6％）、中国（7％）、アメリカ（4.3％）など諸外国と比較してもまだまだ低い状況。今後さらに拡大が期待できるのかなと思う。テイクアウト等も含めれば市場規模感はまた変わってきそうだ。アジアのように屋台文化があると、テイクアウトや朝食なども外食が根強いエリアも多いし。テイクアウトは割愛。
今後の拡大は「シェアリング」が鍵。
・吉野家
出前業界でもシェアリングは1つの鍵だ。今回、牛丼の「吉野家」も出前を一部店舗でテスト的に開始する。配送網は出前館が既に提携している朝日新聞社(ASA)の新聞配送の配達網を利用するようだ。今回は吉野家数店舗でのテスト的な運用のようだが、牛丼×出前、需要はどれほどあるのだろうか？
最低注文額が1500円～、配送料が300円なので、1800円以上かけて4-5名で牛丼を届けて欲しい人にはアリなのかもしれない。残業中に皆の牛丼を買いにいくパターンなど不規則な業種なら結構ありそうかな。一方、牛丼屋のメインとなる1名利用者にとっては、駅近などにある店舗で食べるor持ち帰り、といったほうが便利だろう。いずれにしてもテスト運用結果次第だろうか。
◆参考：牛丼大手の吉野家がデリバリー開始、宅配シフトで出店戦略も変わるのか？ | THE PAGE（ザ・ページ）
・マクドナルド
6月29日にはマクドナルドも、都内の33店舗でUberEATSとの連携でデリバリーサービス導入を開始している。
吉野家との違いはデリバリーする人間がいわば”素人”という点か。インフラとしての質は良くはないように感じてしまう。ウーバー自体まだまだ日本では浸透していないこともあるが、やはり”マックに雇われているわけではない人” が ”食べ物”を届けてくれる、という点は、個人的にはあまり好きではないな、と思ってしまった。
シェアリングエコノミーの観点からはマックの取り組みはとても意味があると、頭では理解しているが感情としてなんとなくNG。。Amazonなどダンボールに入った”物” のお届けならまだUBER利用はありだと思うが食べ物が気になってしまうのは潔癖なのだろうか。
マクドナルドも今回のテスト結果を踏まえデリバリーをどうするのか、動向に注目したい。
◆参考：日本マクドナルド、「UberEATS」を導入～デリバリーサービスの拡充へ：MarkeZine（マーケジン）
おしまい。
LINEの新サービス『ラインデリマ』出前の新サービスが登場
LINEデリマ開始？
"出前館 on LINE" から、昨日2017年7月18日の夜に以下のラインが来ていた。
夢の街創造委員会(株)が運営する「出前館 on LINE」公式アカウントから、
LINE(株)が運営する「LINEデリマ」公式アカウントに生まれ変わります、とのこと。
ん？生まれ変わる？
LINEデリマ？「デリマ」って何？
と、色々気になって調べてみたところ、先月6月にLINE社が発表していた新サービスの一つでした。予定通り7月に登場するよって告知みたいですね。
https://www.google.co.jp/amp/jp.techcrunch.com/2017/06/15/line-shopping-delima/amp/
このLINEデリマ、サービスの裏側は、あの出前館らしいので「LINE on 出前館」でも「LINEデリマ」でも同じなような気がしますが、ライン社が自社サービスとして力を入れていくぜ！と宣言みたいなものなのか。
LINEの画面からすぐ出前注文にいけるようなので便利になるのかな？
今後LINEは、ショッピングと出前事業にも注力していくようですね。
気づけばすっかりプラットフォーマ―として盤石な地位を手に入れつつあってすごい。。
LINE on 出前館から届いたメッセージ原文。
一応以下がLINEで来たメッセージです。
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(noodles)お知らせ(noodles)
いつも「出前館 on LINE」を御利用いただきまして誠にありがとうございます。
「出前館 on LINE」は7月21日（金）よりメンテナンスに入ります。
メンテナンス後、7月25日（火）より、当アカウントは夢の街創造委員会(株)が運営する「出前館 on LINE」公式アカウントからLINE(株)が運営する「LINEデリマ」公式アカウントに生まれ変わります(shiny)
なお、「出前館 on LINE」のサイトに登録した情報は、「LINEデリマ」に引き継がれることはありません。
「LINEデリマ」ではこれまで通り約14,000店舗で注文が可能です。さらに今後は会員登録なし(surprise)で、LINEから簡単に出前を注文できるほか、あなたに合わせたオススメ商品も配信していきます(moon wink)(eighthnote)LINE限定のお得なキャンペーンもご用意しておりますのでお楽しみに(love)
※「LINEデリマ」からの配信を希望しない場合は、お手数ですが当アカウントのブロックをお願いいたします。
「出前館 on LINE」は7月21日（金）10:59までご利用いただけますので引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
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過去の”LINE出前館”記事については、以下も御参考まで。
出前を頼めるサイトが最近増えてきた
元々は出前×ネット注文では「出前館」が老舗かと思いますが、その他にも楽天デリバリーに、ぐるなびデリバリー、NTTドコモのdデリバリー、UBER eatsなど、ピザや寿司、カレーなど複数ジャンルの店に跨って検索から注文まで出来る、いわゆる出前のポータルサイトとゆう立ち位置にいるサイトだけ数えてもいくつも存在しています。
また、弁当ジャンル特化だと、ごちくる、くるメシ、イッピン弁当、お弁当デリなど、いくつもあります。
この他に勿論、ドミノピザやココイチなどいわゆる本家のwebサイトも頑張っているのでなかなか厳しい競争環境にあるのかなと思いました。
最後、結局 ”デリマ”ってなんなんだろうか。デリバリーマーケットの略？どうでもいいことが気になるタチで…もやもや。
2017/7/25のオープンにはLINEデリマはキャンペーンとかやるのかな。ピザ半額とか？LINEならもっとインパクトあるネタをぶっこんでくるかも？今後の動向に注目。
なんか腹へってきたな。
おしまい。
ラインデリマのキャンペーンについて追記 (.2018.01.27)
2017年夏のサービス開始から、様々なポイントキャンペーンなどを実施し、友達数も伸ばしているラインデリマ。
2018年もキャンペーンをやってます。一体いくらキャンペーン費用突っ込んでるんだろう…と気になりますが、勝負を賭けにきているラインの本気が見えますね。
初回注文で1500ポイント
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さらに5%ポイントアップ
ロールケーキプレゼント
パクチーピザ登場。ナポリの窯の”ピッツァパクチーナ"をチェック
■パクチー感満載なピザ"ピッツァパクチーナ"が登場
本格ナポリピッツァが人気の宅配ピザ屋「ナポリの窯」からかなり尖ったピザ「パクチーピザ」が登場しました。（ピッツァパクチーナ）。
パクチー好きの方はもちろん、パクチーが苦手な方にも是非チャレンジして欲しい、そうです。ちょっとクセが強そうなんで抵抗ありますが、チャレンジしてみたい気も。
2017/6/15迄の期間限定メニューなようなので頼んでみようかな。
■過去には「トムヤムクンピザ」なども。（byドミノピザさん）
以前、ドミノピザさんからトムヤムクンピザが話題になってました。
このとき食べる機会があったので食べましたが、トムヤムソースがかなりの再現度で驚きました。タイ料理好きなのでトムヤムクンピザはありといえばありでしたが、
特にピザである必要はないかなとも思った記憶が。
■パクチーピザを自作もあり
結構メジャーなんですかね。パクチーピザ。パクチーラバーが多いのか。。
色々レシピもありました。
■宅配ピザ「ナポリの窯」の運営会社
超どうでもいいですが、ナポリの窯の運営会社は「株式会社いちごホールディングス」だそうです。http://www.ichigo-net.co.jp/corp.html
かわいい名前ですね。
いちごって。笑
いちごホールディングスさんは以下を運営しているようです。飲食店もやってたんですね。
・ナポリの窯 https://www.napolipizza.jp/
・ストロベリーコーンズ https://www.strawberrycones.com/
・苺 クリスロード店 https://r.gnavi.co.jp/t009607/
いちごホールディングスにも、いかついオッサンの社員いるんでしょうね。
「いちごホールディングスの●●と申します」って挨拶するんでしょうね。
超どうでもいいですが可愛いですね。
って思ったというお話。
おしまい
しるこサンドピザ。アオキーズピザの新メニュー開発がかなり尖っている件
しるこサンドピザセット ｜AOKI's Pizza (アオキーズ・ピザ) 東海地区No.1デリバリーピザ（宅配ピザ）
東海エリアで人気のアオキーズピザが「しるこサンドピザ」を発売！
こしあん×マスカルポーネチーズのデザート感覚なピザ…らしいが、うまいのかな？。。
しるこサンドピザってどんなもん？
大きさ22cm×16cm、トッピングの具材をパイ生地で包み焼きしているから、見た目はまさに巨大しるこサンド。
こしあんとマスカルポーネのやさしい甘さに、クラッシュした「しるこサンド」とアーモンドの絶妙な味と食感が楽しめる究極のデザート系ピザ。
だそうです。アオキーズピザさん、相変わらずすごいとこ攻めますね。笑
なんだか和風なケーキみたいで美味しいのかも。と興味が。
メガしるこサンドが当たる！
「しるこサンドピザセット」発売を記念してアオキーズピザでは『メガしるこサンド』が当たるプレゼントキャンペーンもやってました。↓
しるこサンドピザセット ｜AOKI's Pizza (アオキーズ・ピザ) 東海地区No.1デリバリーピザ（宅配ピザ）
ハロウィンには↓のようなメニューも出したりとなかなか攻めたメニューが持ち味なアオキーズピザさん。好きです。
ただ、東京に店舗ないから注文できないけど…注目だけしてますよ今後も。
フードデリバリーmaple苦戦、ezCaterは資金調達で企業価値100億円に
ニューヨークのフードデリバリー”maple”が苦戦しているようだ。多くのスタートアップが参入しているフードデリバリー業界、勝ち負けが見えはじめている企業も増えてきている。
企業向けの高単価商材のフードを展開するezCaterは高額の資金調達にも成功し売り上げ規模を拡大している。薄利な個人向けデリバリーのモデルは厳しそう。企業向けのフードデリバリーはuber(ウーバー)も参入し注目の業態か。
