『スフォリアテッラ』イタリアの話題のスイーツが出前もOK!
photo by -LucaM- Photography WWW.LUCAMOGLIA.IT
最近TVや雑誌でも話題の「スフォリアテッラ」。ご存知ですか?
んん~「スフォリアテッラ」・・なんだか言いにくいし、覚えにくいですね。。正直個人的にはそんな印象だったんですが、かなり人気らしいですよ。
どんなもんかと言いますと、貝殻みたいな見た目でパイ状の生地が何層も重なってパリパリな食感にリコッタチーズとカスタードクリームやアーモンドクリーム、ドライフルーツなどが入った、食の都イタリアのナポリの伝統的焼き菓子だそうです。
実はイタリアでは定番スイーツ
イタリアのお菓子というと、日本ではティラミスやパンナコッタなどが有名なので、「スフォリアテッラ」の存在は日本ではまだあまり知られていないですが、本場イタリアではスフォリアテッラはかなり「ド定番」のお菓子なんだとか。。確かにおいしそうですね。
みなさんの声
食べてらっしゃる方、多数♪いいな~
スフォリアテッラ(レ)、外パリパリで美味しい♡ pic.twitter.com/STRMkubdcz
— na。 (@4o_7o) 2015年11月21日
https://twitter.com/Walker47_jp/status/663605923122802688
https://twitter.com/smilestar51v6/status/662593258397106176
本場イタリアで、とかウラヤマシイ!!おいしそうですね~
お取り寄せもできちゃうみたい
「スフォリアテッラ」ですが、日本のセレブの間で早くも評判になっているんだとか!
ちなみに楽天さんなどでお取り寄せもできちゃうみたいです。ただ、いま見たら予約注文で、かなり待ちそうな雰囲気。ほんとに人気なんですね。無いといわれると食べたくなっちゃいますよね。単純ですが。。
頑張れば作れる(かも)
これはかなり上級者向け。「スフォリアテッラ」を手作りしちゃおう!いや、、無理かも。貝殻みたいなの難しいでしょ、確実に。。一応ネットでもレシピは色々ありましたが、諦めてプロの味を堪能しましょう。潔く。
お店で食べるならココ
都内で「スフォリアテッラ」が食べられるお店をメモ。やはり代官山や目黒、六本木などなど、オシャレエリアにあるみたいですね。シャレオツ
- ジャンル:カフェ
- 住所: 渋谷区代官山町20-23 TENOHA代官山
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- (写真提供:たきまり)
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- ジャンル:ケーキ
- 住所: 港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1F ロビーフロア
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- (写真提供:rikocool)
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↓は本場のイタリアのやつ。
出前でも簡単に頼めちゃう!
ピザチェーンの『ナポリの窯』で、なんとなんと家まで「スフォリアテッラ」をお届けしてくれるらしい!ピザを頼むついでに気になってた「スフォリアテッラ」も頼めちゃうなんて素敵♪
https://delivery.dmkt-sp.jp/chain/top/101036/
本場イタリアでの雰囲気。
日常に溶け込みつつ、おしゃれで美味そう。イタリア憧れるわ~